- корни имбиря
- 老姜
Русско-китайский кулинарный словарь. - "Восток – Запад". 2007.
Русско-китайский кулинарный словарь. - "Восток – Запад". 2007.
Эфирные масла — Эфирное масло пахучая смесь жидких летучих веществ, выделенных из растительных материалов (дистилляцией, экстракцией, прессованием). Большинство эфирных масел хорошо растворимы в бензине, эфире, липидах и жирных маслах, восках и других… … Википедия
Масла эфирные — Содержание 1 Применение 2 Основные компоненты 3 Меры безопасности 3.1 … Википедия
Эфирное масло — Содержание 1 Применение 2 Основные компоненты 3 Меры безопасности 3.1 … Википедия
Семейство имбирные (Zingiberaceae) — Имбирные, насчитывающие около 47 родов и более 1000 видов, произрастают главным образом в лесах Южной и Юго Восточной Азии, на островах Малайского архипелага и на Новой Гвинее. Лишь немногие виды альпинии (Alpinia, табл. 47, 4), амомума… … Биологическая энциклопедия
Имбирь — Имбирь … Википедия
Zingiber officinale — ? Имбирь Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные … Википедия
Zingiber — ? Имбирь Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные … Википедия
Калган — Калган(12) (правильнее галгант). Синонимы: галган, альпиния, калганный корень, аптечный корень. Корневище трех видов многолетнего травянистого растения семейства имбирных: 1) Alpinia officinalis (так называемый малый корень);… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Калган — О городе Калган см. Чжанцзякоу … Википедия
Калган (растение сем. имбирных) — О городе Калган см. Чжанцзякоу. Калган корень одного из трех видов многолетнего травянистого растения семейства имбирных (Zingiberaceae): Alpinia officinalis L. (так называемый малый корень) Alpinia Galanga L. (большой корень) Alpinia chinensis L … Википедия
Налганный корень — О городе Калган см. Чжанцзякоу. Калган корень одного из трех видов многолетнего травянистого растения семейства имбирных (Zingiberaceae): Alpinia officinalis L. (так называемый малый корень) Alpinia Galanga L. (большой корень) Alpinia chinensis L … Википедия